Simulation numérique des grandes échelles dans la convection forcée d'un fluide d'Ostwald de Waele en conduite cylindrique : effet du nombre de Prandtl

Résumé : Le transfert de chaleur dans la convection forcée turbulente d’un fluide d’Oswald de Waele s’écoulant dans une conduite cylindrique horizontale, chauffée par une densité de flux de chaleur uniforme imposée à la paroi, est analysé à l’aide de simulations numériques des grandes échelles. Le modèle sous-maille de Smagorinsky non-newtonien d’Ohta et Miyashita [J. Non-Newtonian Fluid Mech, 2014] est mis en oeuvre, pour un nombre de Reynolds Re=4000, et différentes valeurs de l’indice d’écoulement (0.75≤n≤1.2) et du nombre de Prandtl (1≤Pr≤100). L’influence de Pr sur diverses statistiques est plus particulièrement étudiée.
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Communication dans un congrès
SFT2017 - 25ème Congrès Français de Thermique, May 2017, Marseille, France. actes du 25ème Congrès Français de Thermique - Thermique Mers et Océans Marseille 2017, actes du 25ème Congrès Français de Thermique - Thermique Mers et Océans Marseille
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Contributeur : Xavier Nicolas <>
Soumis le : mercredi 21 juin 2017 - 15:23:06
Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2018 - 06:22:28
Document(s) archivé(s) le : samedi 16 décembre 2017 - 02:38:35

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P Gnambode, M Ould-Rouiss, Xavier Nicolas, P Orlandi. Simulation numérique des grandes échelles dans la convection forcée d'un fluide d'Ostwald de Waele en conduite cylindrique : effet du nombre de Prandtl. SFT2017 - 25ème Congrès Français de Thermique, May 2017, Marseille, France. actes du 25ème Congrès Français de Thermique - Thermique Mers et Océans Marseille 2017, actes du 25ème Congrès Français de Thermique - Thermique Mers et Océans Marseille. 〈hal-01544278〉

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